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【送料無料】海鮮 お茶漬け 12人前セット (ブリの漬け丼 4人前×2箱 鯛茶漬け 4人前×1箱) 【冷凍便】 ギフト お歳暮 贈り物

Item Number 10

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全国主要コンビニ後払い対応】 製品仕様 名称 ブリの漬け丼 内容量 2箱(1箱あたり:2人前×2) 賞味期限 冷凍で6ヶ月 保存方法 要冷凍 原材料/商品内容 鰤(佐伯市蒲江)醤油 味醂 清酒 胡麻 生姜 薬味袋(のり ごま ねぎ)カツオ出しステイック 2本 商品説明 豊後水道の鰤(ブリ)「豊の活ぶり」を贅沢に使い、甘辛い秘伝のタレに漬け込んだ漁師町蒲江の伝統的なまかない料理です。

郷土料理百選、水産庁ファストフィッシュ商品!「がんこ漁師の熱めし」。

配送方法 ヤマトクール便 生産国 日本 販売者 株式会社かまえ直送活き粋船団(大分県佐伯市蒲江大字西野浦1637-3) + 【安心・商品到着後にお支払ができます♪

全国主要コンビニ後払い対応】 製品仕様 名称 鯛茶漬け 内容量 箱包装1箱(2人前×2) 賞味期限 冷凍で4ヶ月 保存方法 要冷凍 原材料/商品内容 鯛(佐伯市蒲江)薄口醤油 味醂 清酒 かつお節 すり胡麻 胡麻油 商品説明 昔からおめでたい席には、真鯛が使われてまいりました。

豊後水道の急流で育てられた鯛を贅沢に使った漁師の海鮮茶漬け第二段!ファストフィッシュ選定商品「がんこ漁師の鯛茶漬け」御歳暮ギフトにも是非! 配送方法 ヤマトクール便 生産国 日本 販売者 株式会社かまえ直送活き粋船団(大分県佐伯市蒲江大字西野浦1637-3) 第1回ご当地どんぶり選手権優秀賞受賞農林水産省郷土料理百選選出豊後水道の『豊の活ぶり』を使った"かまえ漁師"の豪快な船上料理を『かまえ直送粋き活船団』がんこ漁師の熱めしに仕上げました。

豊後水道の漁師が作った美味しい逸品熱めしとは? 元来、熱めし(りゅうきゅう)とは・・・漁師が船上で刺身を作り、あまったものを醤油ダレに漬け込んで保存食として食べていた賄い料理でした。

冷蔵庫のない時代から船の上でタレに漬け込み数日間食べたといいます。

豊後水道育ちの豊の活ぶりの切り身を贅沢に使った逸品です。

漁師のこだわりブリの鮮度が違います! 料理法は、いたって簡単!!・・・故に魚の鮮度が命!漁師が船上で作るのだから鮮度が良いのは当たり前!それを商品化するにあたって一番大切にしたのがやっぱり「鮮度」!加工品だから・・・という甘えは一切無し!鮮度を考えて一度にたくさんの魚を水揚げしない!一日の生産量より鮮度を優先することにこだわっています!いけすから出したばかりの活きたブリは切り身にして、タレに漬け込みます。

漁師が食べている、そのままの「熱めし」です。

調味料は無添加!化学調味料・保存料不使用調味料も一般家庭から生まれた郷土料理ということもあって、タレには「家の食卓にある調味料」を使う!というこだわりがあります。

「自分の子供たちに自信を持って食べさせるものしか作らない!」そんな思いでモノつくりをしています。

化学調味料、保存料、着色料、合成甘味料は使っておりません。

『天然の稚魚』を2年間かけて大事に育てます!養殖は、海の農業。

自分の子供たちにも『安心』して食べさせられるというこだわりをもってブリを育てています。

2年の月日をかけて豊後水道の沖合で大事に育てられた『天然の稚魚』は立派なぶりとなって、お客様の食卓へお届けします。

鮮度!味!無添加!にこだわって正直な商品つくりをしていくことが私たち活き粋船団の誇りです。

かまえ直送活き粋船団とは?かまえ直送活き粋船団とは、大分県の最南端の町「蒲江」で、漁業を営む若手漁師10人が共同出資をして創った団体です。

皆様に、その日の朝獲れた活きた魚の加工品を最新鋭の加工施設でつくっていきたいと思っています。

漁師だから知っている魚の美味しさや食べ方をご家庭でそのまま味わって頂きたいと、魚に対する誰にも負けない愛情一杯の加工品をお届けいたします。

私たち「かまえ直送活き粋船団」は、漁師の集団で加工は素人同然ですが、魚に対する愛情や知識は誰にも負けないと自負しております。

そんな我々が無駄なく魚を食べていただけるよう、また、包装にも環境を考えた過剰な包装をしないよう心がけてまいります。

多少、見栄えのしない商品もあるかもしれませんが、そこは、中身・味で勝負したいと思っております。

今後とも「かまえ直送活き粋船団」を何卒よろしくお願い致します。

熱めしの美味しい作り方「豊の活きぶり」を贅沢に使い、甘辛い秘伝のタレに漬け込んだ「熱めし」の美味しい作り方をご紹介。

1.真空パックのまま水道水で約5分解凍。

2.熱々のご飯に切り身のを乗せて、タレをお好みでかけます。

お好みで刻みネギ、海苔、ワサビを薬味として添えて出来上がり。

この「熱めし」計8人前に加えて「鯛茶漬け」4人前もセット! 豊後水道からそのままの味を凝縮。

しかも冷凍だから気軽! 贈り先に心から喜ばれます。

豊後水道の活きた「鯛」を使った『かまえ直送粋き活船団』自慢の鯛茶漬け鯛茶漬けは、漁師集団の「かまえ直送活き粋船団」が刺身鮮度の鯛でつくった商品です。

新鮮な鯛を三枚おろしにして、皮目にさっと熱湯をかけて食べられるようにしています。

魚の旨味の多くは、皮と身の間にある脂です。

少し薄めに引いて漁師秘伝のタレに漬け込んでいます。

これが「がんこ漁師の鯛茶漬け」です。

豊後水道の漁師が作った美味しい逸品刺身で旨い鮮度の物を茶漬けにすると、本当に美味しいです。

加工用といっても活きた鯛しか使いません!昔からおめでたい席には、真鯛が使われてまいりました。

皮付きのまま!皮目に熱湯をかけて!少し薄めに引いて特製のタレに漬け込んでます。

鯛茶漬けの美味しい作り方1パックごと水道水に付けます。

(5〜6分でとけます。

) 2熱々のご飯(2膳)に切身をのせます。

切身と一緒に入っているタレもご飯にかけてお召し上がり頂けます。

3ダシをお湯で溶いたものをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

お茶漬けの次は鯛丼!熱々ご飯に鯛を乗せ、解凍させたプリプリの切身を乗せたら、お好きな薬味を添え、切身と一緒に入っているタレを回しかけるだけで、美味しい鯛丼が出来上がります。

旨いなめろう丼切身を包丁で叩き合わせ、薬味としてみょうがやしそ、ネギを加えます。

味噌を合わせてもOK。

いつもとはまた違った食感で鯛めしを味わえます。

タレは先にご飯にかけまわしておくのがポイント。

【豊後水道の味を凝縮、がんこ漁師イチオシのご当地グルメです】 熱めし りゅうきゅう ブリ ぶり 鰤 ブリの漬け丼 漬け丼 鯛茶漬け 鯛茶漬 お茶漬け お茶漬 鯛 たい 皮付き鯛 皮つき ご当地どんぶり ご当地グルメ 豊の活きぶり 活きぶり 漁師めし 海鮮丼 丼 郷土料理 無添加 酒の肴 豊後水道 大分 九州 お取り寄せ 【各種お祝いごと、心づかい、手土産などにご利用頂いております】 入籍記念日 結婚祝い 結婚祝 引出物 記念日 金婚式 銀婚式 真珠婚式 珊瑚婚式 ルビー婚式 サファイア婚式 出産 祝い 出産祝 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 成人 お祝い 初節句 七五三 入園祝い 入園 入学祝い 入学 卒業祝い 卒業 誕生日 プレゼント お誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 バレンタインデー ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 中元 暑中見舞 暑中見舞い お歳暮ギフト お歳暮 御歳暮 クリスマス お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 プレゼント 祝い返し 就職祝い 退職祝い 引越し祝い 引っ越し 新築祝い 新築 開店祝い 昇進祝い 帰省土産 お土産 ギフト 九州 粗品 節句 記念品 お礼 御礼 叙勲 転勤 端午の節句 引出物 引き出物 お引き物 コンペ 景品 七五三 法人 社内 表彰 勤続表彰 インセンティブ プチギフト周年記念 設立記念 創立記念 キャンペーン 賞品この「熱めし」計8人前に加えて… 「鯛茶漬け」4人前もセット! 豊後水道からそのままの味を凝縮。

しかも冷凍だから気軽! 贈り先に心から喜ばれます。

本商品には、以下の展開がございます 【ブリの煮付け料理 200g】 【熱めし4人前(1箱4人前)】 【鯛茶漬け 1箱 4人前】

Item Number 10

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Shop Name ショップ 九州お取り寄せ本舗
Price 商品価格 5,400円(税込み)

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