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【トマトごった煮】
たまねぎ2個、ナス3本、ベーコンとかエリンギとか。セロリ、キャベツも良し。にんにくチューブ油で炒める。しんなりしたらトマト缶、コンソメ1個、出汁味噌少し、塩胡椒。食べる前にチーズ。

@1_29_MC 2019/01/03 16:03

【簡単レシピ】野菜炒め。

半分のにんじんをなるべく薄めに切る。

にんにくを一片スライスする。

フライパンに100ccの水を敷いて、にんにくとにんじんを炒める。

火が通ったら、豚肉100g投入。コンソメ1個と塩、胡椒で味付けする。

キャベツを食べる分だけ投入して炒める。

@happytou2 2019/01/03 15:56

味見って大事だよね！（ロールキャベツ味見したら不味くて味を足したりしてた）
コンソメは料理酒と醤油と鶏ガラと粗挽き足して、ケチャップの方はケチャップ出しました。
味整えるのほんと大事、修正したのでめちゃうまになりました。

@toritama87 2019/01/03 14:51