大和は人気商品の産業革命

地元奈良で契約栽培した五百万石を使用し、1901酵母で醸しました。

また本来、大吟醸の醸造のみにしか使用しないサーマルタンクでの仕込みを行い、 キレの良さはそのままに、膨らみのある酸と米の味わい、柔らかな吟醸香という調和の取れた、 さらなる旨酒にするべく、杜氏以下蔵人が今年も挑戦致しました。

上記のお酒を加熱火入れ・急冷し風味をそのまま閉じ込めております。

穏やかな香り立ちで飲み応えのあるくっきりした味わいの酒質に仕上がっております。

食事と共に2杯3杯と飲み重ねることができる飲み飽きしない出来上がりです。

冷やでももちろん、ぬる燗にされるとなお一層旨さが引き立ちます。

※第8回日本最大の全国燗酒コンテストで金賞受賞の実績のあるお酒です。

原料米／五百万石（奈良県産） 精米歩合／60％ アルコール分／17度 酵母／協会1901号 日本酒度／＋5 酸度／1．6 アミノ酸度／0．7全国燗酒コンテストで金賞受賞！！

• 商品価格：1,458円
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