巻き寿司の豆知識

広島菜漬「安藝菜」樽詰 1kg

・商品名：安藝菜 ・名称：塩漬 ・内容量：1kg ・賞味期間：開封前11日間 ・保存方法：要冷蔵（0〜10℃）で保存して下さい。

開封後は要冷蔵（0〜5℃）で保存しお早めにお召し上がり下さい。

・主要原材料：広島菜、こんぶ ・原料・原産地／国産（広島菜、こんぶ） ・製造者：広島市安佐南区沼田町伴79-2　株式会社山豊  今が旬！ 厳選された国産の広島菜を、良質の天然水を用いて伝統的な製法で漬け込んだ山豊の代表的な広島菜の浅漬けの化粧樽入りです。

広島菜漬（安藝菜）はみずみずしさが特徴です。

シャキッとした食感と目にも鮮やかな緑色。

そして、わさびの様な風味がたまりません。

閣総理大臣賞(昭和46年度)、農林大臣賞(昭和50年度)、農林水産大臣賞(平成14年度)と三度の誉に輝き、山豊の代表作であり、原点といえる製品です。

浅漬ならではの新鮮な風味と食感が多くの方に喜ばれています。

・山豊では、素材本来の持ち味を活かすため、原料を丁寧に3度漬けし、あっさりした味に仕上げています。

ひとつひとつ丁寧に心をこめて漬け込みました。

・国産の広島菜を100％使用。

安全管理された荒漬工程・中漬工程を経て、樽詰本漬けでは、北海道産真昆布、海人の藻塩を使用し、特別な仕上げを施しています。

・広島菜は、鮮やかな緑の葉で、特有な風味があり1枚が大きいので、おむすびや巻き寿司に海苔の代わりとして、また、3cmぐらいに切って御飯にくるんでもおいしくいただけます。

  この時期、広島菜は旬を迎えます。

丁寧に漬け込んだ広島菜漬の化粧樽入りです。

大切な方へのご進物として、広島の味を伝えるお土産としてご利用ください。

浅漬ならではの新鮮な風味と食感が多くの方に喜ばれています。

化粧樽入りは今だけです！！

楽天で購入2,484円（税込み）