上白糖 関連ツイート
砂糖の量って意外とセンシティブなの。それと、気温もね。お菓子作りには冬の方が向いてる。今日は砂糖を買う時、上白糖かグラニュー糖か迷った。一般的にという見解で上白糖を買った。そして、チョコレートを加えるかという事態には、油分も加わってくるのでまた新たな議論が生まれるのかもしれない。
@kiminohimawari 2018/12/28 01:45
なんでウィスキーと上白糖抱き合わせて売ってるんだ…？
@To_05to_tone 2018/12/28 18:47
砂糖は精製されるほど依存性が増す、という話がよく理解できないというか、上白糖のような単調な砂糖で作ったお菓子よりも黒糖とかレユニオン島のカソナードとか和三盆のほうが複雑な味わいだからつい食べたくなりません…？
@heartvine_aoi 2018/12/28 17:46