＜p＞さまざまな美食で、旅人を惹き付ける台湾。
＜br /＞ 屋台、レストラン、夜市、外で食べる料理の数々もいいけれど、＜br /＞ 台湾の人たちが家で食べている「家庭料理」はそれらの外食とちょっと違うのをご存知ですか？＜/p＞ ＜p＞たとえば、ざざっと炒めるだけの簡単なおかずや麺、昔ながらの保存食、＜br /＞ 定番の魯肉飯だって家庭ごとに作り方や味が違うんです。
＜/p＞ ＜p＞そんな、台湾の人たちが実際に食べている家庭料理を＜br /＞ 料理上手なかあさんたちに作ってもらいました！＜/p＞ ＜p＞キーワードは「家族への愛情」と「それぞれのファミリーの背景」。
＜/p＞ ＜p＞何代も台湾に住んでいる、正統派台湾っ子ファミリーの味。
＜br /＞ 比較的新しく中国からやって来た台湾人の家庭は、＜br /＞ 台湾料理と中国料理のミクスチャーな味がいろいろな土地の風土を感じさせてくれる味。
＜br /＞ 元は厳しい山中に住んでいたため、保存食や独自の文化を持つ客家ファミリーの家庭の味。
＜br /＞ 実はベジタリアンパラダイスな台湾。
＜br /＞ そんな台湾らしいベジタリアンファミリーの肉なし、けれども美味な創意工夫の味。
＜/p＞ ＜p＞かあさんたちのレシピはかなり豪快なので、通常の料理レシピ本とは違います。
＜br /＞ 「これがウチ流なのよ」。
＜br /＞ そう語るかあさんたちの愛情たっぷりな味をレシピから感じ、＜br /＞ 自分流にアレンジして楽しんでもらえたらと思います。
＜/p＞ ＜p＞そして、いろいろなかあさんと家庭を通して、その文化も感じて欲しい。
＜br /＞ もっともっと台湾に近づくきっかけになって欲しい。
＜br /＞ そうした思いを込めて作った本です。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。
楽天で購入1,620円（税込み）
@coroika_ikaika あっ目の色もお揃いっぽい♡モンゴリボーイくんカッコイイのはもちろん、いつもお着替え早くてスゲ〜！！って思ってます！笑
お邪魔しましたマンメンミ〜〜！！@mlpk_7897_ 2018/12/30 08:45
@210orange_heart じゃ、お言葉に甘えてポケットにお邪魔しま～～す.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.🎶
@hari_0206 2018/12/30 08:52
マキ「小さい鬼灯様可愛い～！」丁「…貴女、アイドルのピーチマキですね！」マキ「えへへ。そうですよ～。ピチピチピーチのマキで～す」白「……マキちゃん、悪いけどこのガキ預かってくれない？」丁「白豚さんの所は飽き飽きしていたので、お邪魔してもいいですか？」白「このクソガキ」
@cyo_cp_bot 2018/12/30 08:44